Kamu sedang mencari ide bumbu rendang daging sapi yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Meskipun rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan rendang daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi (diiris menjadi 25)
- Ambil 2 butir kelapa tua parut (1,5 -2 ltr santan)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ons cabe merah/kriting (sesuai selera)
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 ons lengkuas muda (karena tidak ada saya memakai lengkuas parut yang diperas bareng santan kelapa)
- Sediakan 5 serei muda
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun kunyit (iris kasar)
- Gunakan 10 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan 1 tangkai Daun kari
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Persiapkan semua bahan, masukkan semua ke dalam wajan (daging + bumbu halus + daun kunyit, daun jeruk, daun kari +santan) aduk.
- Nyalakan api, tunggu sampai mendidih, aduk, terus masak dengan api kecil dan sesekali diaduk
- Sambil terus diaduk, Tunggu sampai santan menyusut/asat dan keluar minyak/mengering. Matikan api. Siap untuk disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
