Kamu sedang mencari ide resep puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meskipun puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari puding susu ala gyukaku (versi gelatin), pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari puding susu ala gyukaku (versi gelatin), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 400 ml susu cair (diamond)
- Gunakan 250 ml Liquid whipping cream (anchor)
- Ambil 3 kuning telor
- Ambil 4 lembar gelatin (merk Gelita)
- Sediakan Saus Gula Aren
- Siapkan 1/2 potong (bundaran) gede gula aren. Kalau potongan kecil boleh pake 2 bongkah
- Siapkan sesuai selera Air
Langkah-langkah menyiapkan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
- Kocok telor dan gula jadi 1. Tdk perlu pakai mixer. Kocok lepas biasa aja
- Potong 4 lembar gelatin kecil2. Lalu rendam di air dingin.
- Masak 200ml susu cair di api sedang (masak sampai hangat) jgn sampai mendidih. Lalu campur susu hangat tsb sedikit demi sedikit ke adonan telor yg sudah dikocok tadi
- Masak lagi campuran yg tadi. Masak hingga hangat kembali. Lalu masukkan gelatin ke dlmnya sampai gelatin larut ke adonan. Aduk dgn cepat
- Lalu campur lagi adonan tsb ke sisa susu 200ml dan 250ml whipping cream. (Msh dlm keadaan hangat tp bkn dimasak)
- Lalu masukkan ke tempat/wadah yg sudah disiapkan. Simpan dikulkas kurang lebih MINIMAL 3 jam. Karena kalau 2 jam menurut saya masih agak lembek.
- Lelehkan gula aren ke air. Atur sendiri konsistensinya hingga pas. Mau cair atau kental terserah anda
- Setelah puding dingin, letakkan lelehan gula aren ke atas puding. Lalu puding siap utk dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
