Kamu sedang mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun lumpia basah bandung yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan lumpia basah bandung yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. | Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan lumpia basah bandung yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lumpia basah Bandung memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia basah Bandung:
- Siapkan 2 buah bengkuang Rp.6000
- Ambil 1/2 kg kecambah / toge Rp.2500
- Siapkan 5 sendok Kecap manis (ada d rumah)
- Siapkan 1 bungkus tahu cibuntu 3000
- Ambil 2 keping kecil Gula jawa (2000)
- Siapkan 2 butir telur Rp.4000
- Siapkan 5 buah bakso Rp.3000
- Siapkan 5 siung bawang putih Rp.2000
- Sediakan 2 siung bawang merah Rp.500
- Gunakan 5 buah cabai keriting Rp.1500
- Ambil 2 sendok tepung maizena (ada di rumah
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Ya, lumpia basah khas Bandung ini bakal terasa berbeda dan unik banget. Kalau lumpia khas Semarang lipatannya rapi, lumpia satu ini lebih apa adanya.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah Bandung:
- Pertama tama kita blender dulu Baput sama bamer pakein air sedikit. Setelah selesai bawang lanjutkan ke cabe. Lalu sisihkan
- Selanjutnya kupas bengkuang cuci tahu dan tauge nya. Lalu rebus toge nya sesuai selera.
- Sekarang kita buat Bengkuang nya, iris bengkuang tipis tipis atau sesuai selera. panaskan minyak lalu masukan bawang giling tadi dan tumis. Setelah harum masukan air kira kira 600 ml yaa atau sesuai selera. Masukan Gula Jawa, Kecap, dan garam. Apabila sudah Mendidih masukan bengkuang dan rebus hingga matang dan warna nya kecoklatan.
- Nah untuk adonan lem nyaa ini bukan lem sih tapi aku bilang nya lem 🤣 Dari sisa air rebusan tadi tinggal di tambah larutan maizena saja yaa.
- Dan untuk topping, aku pake bakso di iris kecil kecil.
- Disini aku pake 2 butir telur di pakein air lagi yaa. Biar hemat hehehe. Dan Semua bahan sudah siap !!!
- Mari kita eksekusi !!! Selanjutnya masukan minyak tumis bawang bawang tadi hingga harum, masukan tauge nya, iris tahu kecil kecil lalu masukan 2 sendok sayur telur yang sudah di cairkan. Setelah itu, Masukan bengkuang lalu Masukan bumbu bumbu, Perisa rasa dan matikan kompor. Apabila sudah selesai tumpuk lumpia 2 lembar. Olesi dengan lem tadi 🤣🤣 Lalu masukan Masakan nya. Dan lipat
- Lumpia basah siap di sajikan 🎈💛
Lumpia basah (foto: SC IG lumpia.basah.delano). GenPI.co - Salah satu jajanan yang wajib diburu saat ke Bandung, Jawa Barat adalah lumpia basah. ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat Kamu yang tertarik membuat lumpia basah sendiri, berikut resep ala rumahan yang bisa kamu tiru. Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak. Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia basah Bandung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!