Anda tengah mencari ide bumbu bawal bakar khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Padahal bawal bakar khas makassar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bawal bakar khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan bawal bakar khas makassar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bawal bakar khas makassar, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan bawal bakar khas makassar sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bawal bakar khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bawal Bakar Khas Makassar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Bakar Khas Makassar:
- Siapkan bawal (500 gr)
- Ambil bumbu marinasi:
- Gunakan kunyit
- Siapkan air asam jawa
- Siapkan garam
- Sediakan bumbu olesan:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan jahe
- Sediakan sereh
- Ambil gula dan garam
- Ambil air asam jawa
Cara membuat Bawal Bakar Khas Makassar:
- Bersihkan ikan bawal, kerat2 badannya spy bumbu meresap, haluskan kunyit campur dengan air asam jawa dan garam, balur ke seluruh bagian ikan, minimal 15 menit
- Lalu kita siapkan bumbu untuk olesan ikan
- Haluskan lalu tumis hingga wangi
- Balur ke ikan bawal lalu panggang atau bakar dengan arang, nikmati bersama sambal dabu2
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal Bakar Khas Makassar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
