Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng kambing yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Meski tongseng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan tongseng kambing nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat tongseng kambing yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng kambing:
- Gunakan 300 gr daging kambing potong dadu
- Gunakan 4 lembar daun kol potong kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Gunakan 1 buah tomat segar, potong 8 bagian
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 batang sereh, di geprek
- Siapkan 7 buah rawit merah atau sesuai selera ya
- Sediakan Bahan yang di haluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siunh bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Sedikit kunyit
- Ambil Gula, garam dan kecap asin
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing:
- Bersihkan daging kambing dan lumuri dengan kecap asin. Diamkan beberapa saat
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, sereh dan rawit utuh. Tunggu sampai layu
- Masukkan daging kambing dan aduk rata. Beri air dan tunggu sampai empuk
- Setelah empuk, masukkan kol, tomat dan daun bawang. Beri gula garam dan koreksi rasa
- Tunggu sampai tomat layu dan matang. Tongseng siap di santap
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
