Anda sedang mencari ide bumbu sosis ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Walaupun sosis ayam solo yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari sosis ayam solo, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sosis ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kembli membikin pesanan SOSIS SOLO dengan isi Ayam. Bisa menjadi inspirasi usaha juga Silahkan dicoba yaa. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. | Kembli membikin pesanan SOSIS SOLO dengan isi Ayam. Bisa menjadi inspirasi usaha juga Silahkan dicoba yaa. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam solo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sosis ayam solo nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis ayam Solo menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis ayam Solo:
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan kurang lebih 300 gram dada ayam
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan 3 sdm santan kental (me pakai kara)
- Ambil 2 lmbar daun salam
- Siapkan Bahan Kulit :
- Ambil 24 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan pembuatan yang cukup. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Cara menyiapkan Sosis ayam Solo:
- Membuat kulitnya dulu : campurkan kedua tepung,garam dan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit setelah itu tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk sampai semua tercampur dan tekstur encer. untuk memastikan adonan halus saring dengan penyaring. Lalu cetak pada teflon dengan api kecil.
- Setelah kulit jadi jangan lupa waktu numpuknya di lapisi taburan tepung terigu biar tidak lengket satu sama lain.
- Membuat isinya : haluskan bame baput lalu tumis sampai wangi lalu masukan daun salam dan ayam lalu beri sedikit air dan masukan santan kemudian garam,merica,gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk" sampai airnya hilang. tes rasa kemudian angkat
- Lalu masukan isian pada kulit lumpia.
- Setelah itu goreng dengan telur kocok. Sajikan dehh
KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Resep sosis solo ini berisi potongan ayam kecil ditambah dengan udang dan rempah rempah pendukung yang dibungkus dengan kulit terigu yang juga sering disebut sosis ayam solo. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis ayam Solo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
