Kamu sedang mencari inspirasi resep tom yam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Walaupun tom yam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tom yam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan tom yam yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tom yam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom Yam memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam:
- Gunakan 250 gram udang
- Sediakan 350 gram steam boat, chikuwa etc
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm penyedap
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 buah Air jeruk nipis dari
- Siapkan 200 gram pokcoy
- Ambil 2 keping bihun jagung, rebus
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cengek jablay
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam:
- Haluskan bumbu, bisa dengan blender, saya diulek
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk, sereh dan jahe, masak kembali sampai matang
- Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis diamkan sampai mendidih kembali. Tambahkan kecap, saus tomat, garam, gula, penyedap, lada dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa
- Masukkan udang, masak sampai matang
- Masukkan steam boat, masak sampai matang. Terakhir masukkan pokcoy.
- Di mangkok, masukkan bihun, steam boat dan udang, pokcoy siram dengan kuah dan tambahkan potongan rawit
- Siap disantap, seger..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
