Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski rendang daging sapi yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan rendang daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1,5 kg daging sapi
- Siapkan 1,5 lt santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 200 gr cabe merah besar
- Gunakan 200 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Gunakan 50 gr jahe
- Sediakan 50 gr lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Rempah kering (sangrai dan haluskan)
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/4 biji pala
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan Rempah daun
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (ga nemu)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, potong searah serat dengan ketebalan 1cm, sisihkan dan siapkan bumbu halusnya. Oia ini cabe merah besar bijinya g dibuang ya biar agak pedes, klo ibu mertua mah biasanya pake cabe keriting, hehe…
- Sangrai rempah kering, blender bumbu halus dengan rempah keringnya, masukka rempah daun
- Masukkan daging yg sudah diiris, tambahkan santan, masak terus hingga santan menyusut, sekitar 2 jam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
