Anda sedang mencari ide bumbu keripik pisang renyah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan keripik pisang renyah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari keripik pisang renyah, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan keripik pisang renyah yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pisang renyah, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan keripik pisang renyah yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik pisang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Keripik Pisang Renyah memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Pisang Renyah:
- Gunakan 2/3 tundun pisang byar/9 bh (bisa diganti pisang lain yg mentah)
- Sediakan 50 ml air kapur sirih
- Gunakan 2 sdt munjung garam
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Margarin untuk campuran minyak waktu menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Pisang Renyah:
- Siapkan pisangnya, kupas pisang langsung rendam dlm air.
- Iris tipis pisang, jk punya alat khusus untuk bikin keripik bisa digunakan, krn aku gak punya jd pake pisau. Begitu selesai diiris lgs masukkan ke air, spy gak item krn getah dr pisang. Lakukan smp mengiris pisangnya selesai. Siapkan wadah yg lain, kasih air, tambahkan air kapur sirih ke dalamnya, aduk rata. Pindahkan irisan pisang ke dlm campuran air dan air kapur sirih. Rendam irisan pisang smp terendam seluruhnya. Diamkan kurang lebih 20 - 30 menit, smp getah pisang keluar.
- Cuci pisang yg telah direndam air kapur sirih tadi smp getah hilang, aku bilas smp 4x. Tiriskan. Sisihkan.
- Campur garam (2 sdt munjung) dan air (100 ml), aduk smp garam larut. Ini untuk membumbui keripik pisangnya waktu digoreng nanti. Sisihkan.
- Panaskan minyak yg banyak dlm wajan. Ketika minyak sdh panas, tambahkan 1 sdm margarin ke dalamnya, biarkan margarin meleleh dan larut menyatu ke dlm minyak goreng. Setiap menambah minyak goreng, margarin tambahkan lagi.
- Jika minyak sdh panas, masukkan irisan pisang lembar per lembar, jgn sekaligus nanti akan lengket satu sama lain. Setelah bbrp saat, tuang 1 sdt air larutan garam ke dlm penggorengan, nuangnya diratain ya…atau diciprat2…
- Goreng keripik pisang smp kering renyah, tandanya di dlm wajan minyaknya sdh tdk ada buih…sdh tenang. Angkat, tiriskan, dinginkan, simpan dlm toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Pisang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
