Kamu lagi mencari inspirasi bumbu siomay ikan tongkol yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Walaupun siomay ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay ikan tongkol, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan siomay ikan tongkol nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan siomay ikan tongkol nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tongkol menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Ikan Tongkol:
- Siapkan 150 gr daging ikan tongkol
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 kaldu ayam bubuk (me: royco)
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 300 ml air panas
- Gunakan Pelengkap (untuk 1 sajian)
- Gunakan 5 sdm saus kacang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar kubis kukus
- Ambil 1/2 butir jeruk sambal
Cara menyiapkan Siomay Ikan Tongkol:
- Saya pakai tongkol yang sudah digoreng. Teman-teman boleh ganti dengan ikan segar/beku.
- Masukan ikan tongkol bawang merah dan bawang putih kedalam food processor.
- Blend ikan hingga halus.
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam dan kaldu bubuk kedalam wadah.
- Tambahkan ikan adonan ikan kedalam wadah berisi tepung tersebut, lalu aduk rata.
- Masukan air panas dan bawang daun. Aduk kembali hingga rata.
- Cetak siomay. Saya menggunakan kulit pangsit homemade. Bisa juga pakai kulit pangsit kemasan. Cetak sesuai selera.
- Kukus hingga matang.
- Sajikan bersama saus kacang dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
