Kamu lagi mencari inspirasi bumbu lumpia basah (jajanan hits bandung) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun lumpia basah (jajanan hits bandung) yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah (jajanan hits bandung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lumpia basah (jajanan hits bandung), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah lumpia basah (jajanan hits bandung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung):
- Sediakan 1 buah bengkuang ukuran sedang
- Sediakan 250 gram tauge
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm kecap
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa
- Siapkan 5 buah kulit lumpia
- Sediakan Bahan Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung):
- Bersihkan dan potong panjang (korek api) bengkuang lalu rebus dengan segelas air, kecap dan gula merah sampai bengkuang berubah warna kecoklatan tiriskan.
- Sisa air rebusan di masak kembali dikentalkan dengan air maizena. Biarkan mengental lengket seperti lem ya. Sisihkan.
- Ulek bahan halus kemudian tumis sampai harum, tambahkan telur aduk arik sampai matang.
- Tambahkan tauge masak sampai layu kemudian tambahkan bengkuang yang sudah direbus dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Balur kulit lumpia dengan adonan lem kemudian tuangkan masakan telur toge bengkuang diatasnya. Lipat seperti mang-mang yang suka jualan. Sajikan selagi hangat pedas nyam. Hehe
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
