Kamu tengah mencari ide resep tom yam udang tahu yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal tom yam udang tahu yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari tom yam udang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan tom yam udang tahu yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tom yam udang tahu, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan tom yam udang tahu yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin tom yam udang tahu yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam Udang Tahu memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yam Udang Tahu:
- Ambil 500 gr udang
- Sediakan 250 gr tahu
- Siapkan 2 helai daun bawang, potong sesuai selera
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 250 ml kaldu udang (lihat resep)
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cabe merah besar, potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah tomat, potong dadu
- Siapkan Air perasan jeruk lemon, u/ rendam udang dan kuah
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang pitih
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar
- Siapkan 1 ruas jahe, bakar
- Siapkan 10 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 1/3 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat Tom Yam Udang Tahu:
- Siapkan bahan.
- Rendam udang dalam air jeruk selama 5 menit kemudian cuci dan tiriskan. Potong-potong tahu, goreng setengah matang. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga matang.
- Masukkan kaldu udang, cabe merah besar, cabe rawit merah, daun bawang. Beri garam dan lada dan air perasan jeruk lemon. Cek rasa kalau sudah oke masukkan udang dan tahu. Tunggu hingga udang matang, masukkan tomat tunggu mendidih, angkat. Tom Yam Udang Tahu siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yam Udang Tahu yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
