Anda lagi mencari inspirasi bumbu bakso sapi campur ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Meskipun bakso sapi campur ayam yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi campur ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan bakso sapi campur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari bakso sapi campur ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan bakso sapi campur ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah bakso sapi campur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Campur ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi Campur ayam:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 500 gram daging ayam tanpa tulang (full daging sapi juga bisa)
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 kotak garam / 2 sdm garam kasar
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1 bungkus masako
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Sediakan 1 bungkus tepung bakso BONA (bisa diskip/ di ganti merk lain)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt micin (bisa skip)
- Ambil 1 sdm gula aren (gula kelapa)
- Sediakan 300 gram es batu
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 L air untuk merebus
Cara membuat Bakso Sapi Campur ayam:
- Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong dadu lalu tiriskan
- Masukkan potongan daging ke dalam food processor dengan 200 gram es batu. Haluskan
- Setelah halus masukkan semua bahan yang ada. Dan giling hingga halus
- Kemudian cetak-cetak dengan tangan dan masukkan ke dalam air panas.
- NB: air untuk membuat bakso adalah air yang telah mendidih kemudian di matikan kompornya
- Ini tepung bakso bona yang saya pakai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi campur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
