Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส), mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส):
- Siapkan 2 L Air
- Siapkan 4 btg Serai (memarkan / iris2 2cm)
- Siapkan 2 ruas Lengkuas (memarkan / iris2)
- Siapkan 10 lbr Daun Jeruk (robek2)
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit Merah (belah 2 jika ingin pedas)
- Ambil 5 sg BaPut (iris2)
- Sediakan 500 g Udang (buang kaki2nya)
- Gunakan 300 g Kerang Tahu
- Siapkan 100 g Jamur Merang (potong selera)
- Ambil 2 bh Tomat (potong2)
- Siapkan 2 bh Bawang Bombay sedang
- Gunakan 2 sdt Gula
- Ambil 8 sdm Kecap Ikan (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Sediakan 8 sdm Air Jeruk Nipis (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Siapkan Wansui (cincang)
- Sediakan 3 sdm Thai Roasted Chilli Sauce (optional)*
- Gunakan 10 sdm Susu Evaporasi (optional)*
Langkah-langkah membuat Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส):
- Didihkan air beserta lengkuas, serai dan daun jeruk selama. 10menit
- Masukan udang lalu kecilkan api
- Tambahkan jamur, tomat dan. baput (krn menggunakan udang, kuah akan mengeluarkan busa, buang busa2nya) lalu masak kurleb 2-3menit
- Masukan 6sdm (dulu) kecap ikan dan 2sdt gula, aduk rata, jika dirasa kurang bisa ditambahkan lagi, masak lagi kurleb 1menit agar tidak terlalu matang dan lembek, angkat
- Masukan air jeruk nipis, test rasa
- Terakhir masukan wansui
- Sajikan panas
- Bahan optional bisa ditambahkan jika anda ingin versi tom yam creamy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
