Anda lagi mencari ide resep bubur beras merah putih yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun bubur beras merah putih yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur beras merah putih, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan bubur beras merah putih yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dan waktu ku coba, ternyata ini enak banget, berasa bgt wangi daun salam dan daun pandannya, jadi ini bisa dinikmati buat kita juga ya mom. Bubur merah putih disebut juga bubur sengkala. Setiap kali ada hajat selamatan, makanan tradisional ini tidak pernah terlewatkan. | Dan waktu ku coba, ternyata ini enak banget, berasa bgt wangi daun salam dan daun pandannya, jadi ini bisa dinikmati buat kita juga ya mom. Bubur merah putih disebut juga bubur sengkala. Setiap kali ada hajat selamatan, makanan tradisional ini tidak pernah terlewatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bubur beras merah putih, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan bubur beras merah putih yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah bubur beras merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bubur beras merah putih memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur beras merah putih:
- Gunakan 1/2 mug beras
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah cair
- Gunakan 60 ml santan kara (1 kotak yg segitiga)
- Ambil Seujung sendok teh garam
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 1/2 liter air biasa
Resep bubur merah putih ini selalu hadir menyertai penyambutan kelahiran anak di keluarga Jawa. Adanya bubur dua warna dalam perayaan tersebut. Bahan utama bubur merah putih adalah beras ketan atau beras, santan, dan gula merah. KOMPAS.com - Bubur merah putih adalah salah satu makanan yang dihidangkan untuk acara syukuran bagi masyarakat Jawa, misalnya syukuran kelahiran anak dan Tahun Baru Islam.
Langkah-langkah membuat Bubur beras merah putih:
- Cuci beras, lalu tiriskan. Diamkan sampai 10 menit. Nyalakan api sedang, lalu rebus beras dgn air 1/2 liter untuk permulaan. Jgn lupa utk terus diaduk sesekali agar tidak lengket.
- Jika air mulai menyusut, tambahkan lagi air sedikit demi sedikit. Ingat ! Jgn sekaligus, agar cepat mndapatkan tekstur lembeknya.
- Jika air sudah tersisa kira-kira stengah liter, masukkan gula pasir, garam dan santan kedalam bubur. Aduk sampai semua tercampur rata. Kemudian tambahkan air dan sisakan 100 ml.
- Jika air sudah menyusut, taruh sebagian bubur nasi putih kedalam wadah. Sisakan sedikit utk membuat bubur merahnya.
- Tambahkan air dan gula merah kedalam sisa bubur nasi yg ditinggal. Aduk terus hingga air menyusut
- Jika sudah menyusut, lumuri bubur putih dgn bubur merah diatasnya. Tadaaa bubur beras merah putih sdh siap dicicipi😁
Sesuai namanya, bubur merah putih adalah paduan bubur beras berwarna merah dan putih. Namun warna merah yang dimaksud bukanlah merah Ini karena bubur merah dibuat dengan gula merah. Sementara bubur putih tidak ditambahkan apapun. Hanya berupa beras yang dimasak bersama. Kenapa Bubur Beras Merah Lebih Baik untuk Bayi Daripada Nasi Putih?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur beras merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
