Anda tengah mencari ide resep 17. rendang sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan 17. rendang sapi yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. rendang sapi, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan 17. rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari 17. rendang sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan 17. rendang sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 17. rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 17. Rendang sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 17. Rendang sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1,5 liter santan cair
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Ambil Lengkuas sebonggol kecil,geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 bungkus Masako sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah pala
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt adas bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
Langkah-langkah membuat 17. Rendang sapi:
- Cuci bersih daging kemudian potong agak tebal. Potongnya jangan ikuti serat daging,bisa alot nanti.
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging lalu masukkan santan cair 1 liter dulu. Masak sampai air menyusut.
- Kalau daging masih keras,tambahkan lagi 1 liter santan cair atau kalau gak ada stok santan,pakai air biasa juga gak apa.
- Setelah air menyusut,tambahkan garam,gula merah dan masako sapi,aduk-aduk lalu tambahkan santan kental. Masak sampai air benar-benar menyusut,jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas,angkat rendang kemudian sajikan.
- Nb : kalau menggunakan metode 5 30 7,pilih daging yang benar-benar bagus seratnya dan keliatan tidak kasar. Jika menggunakan metode ini terlebih dahulu,masak rendang hanya butuh waktu 30 menit saja,dan hanya menggunakan santan kental 250 ml.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 17. Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
