Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski rendang daging sapi yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan rendang daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin rendang daging sapi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg lebih daging sapi
- Ambil Secukupnya cabai
- Sediakan Secukupnya bawang merah dan bawang putih
- Sediakan Secukupnya ketumbar yg sudah disangrai sblmnya
- Sediakan Kapolaga
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan Seruas ibu jari lengkuas digeprek
- Ambil 1 buah serai di geprek
- Gunakan 1 buah daun kunyit
- Siapkan 1 buah daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk buang tengah
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Siapkan Santan sedang dr 1 buah kelapa
- Sediakan Kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula pasir
- Ambil 1 buah Bunga lawang
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Potong2 daging sesuai selera setelah itu rebus sebentar dan buang air rebusannya
- Ulek cabe, bawang, ketumbar, pala, kapolaga sampai halus.
- Masukan santan gabar ke dalam wajan, lalu masukan daging. Kalau sudah agak meletup masukan bumbu beserta dedaunan, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, lengkuas dan serai.
- Jika sudah mendidih masukan santan pati dgn menggunakan api sedang rada kecil agar minyak dr santan keluar.
- Tambahkan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 agar bumbu rata dan santan tdk pecah. Tes rasa. Jika sudah surut matikan kompor dan sajikan dgn nasi panas. Selamat mencoba.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
