Kamu tengah mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Walaupun lumpia basah yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan lumpia basah enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan lumpia basah yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Siapkan Bahan Kulit
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 750 ml santan (saya pakai santan kara + air, aduk)
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 150 gr daging ayam giling
- Sediakan 100 gr rebung, rebus lalu potong korek api
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1 sdm biji pala bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula, penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai halus (tidak ada yang bergerinjil).
- Olesi pan tipis² dengan margarin, panaskan pan sebentar.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke pan, dadar tipis².
- Masak hingga matang (sudah tidak lengket), sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga matang (berwarna putih).
- Masukkan wortel dan rebung, aduk sebentar.
- Masukkan lada, garam, gula, biji pala, penyedap rasa, dan kecap asin. Boleh tambah air jika terasa terlalu kering. Tes rasa.
- Jika menambahkan air, masak sampai air habis. Sisihkan, biarkan mendingin sebentar.
- Lumpia: ambil selembar kulit lumpia.
- Taruh 1-2sdt isian ke atas kulit (menyesuaikan lebar kulit). Lipat.
- Lakukan sampai isian dan kulit habis. Sajikan.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
