Kamu lagi mencari ide bumbu sosis ayam bayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak nikmat. Sedangkan sosis ayam bayam homemade yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam bayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sosis ayam bayam homemade nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sosis ayam bayam homemade, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan sosis ayam bayam homemade yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis ayam bayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sosis Ayam Bayam Homemade menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Ayam Bayam Homemade:
- Ambil 250 gr Dada Ayam
- Siapkan 3 buah Bawang putih tumbuk
- Ambil 1/8 sdt Sahang (saya skip)
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 1/4 sdt Masako Ayam (blh di skip)
- Siapkan 50 gr Daun Bayam
- Ambil 50 gr Tepung Terigu serbaguna
- Sediakan casing sosis secukupnya (halal)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air hangat
- Sediakan secukupnya benang nilon
Langkah-langkah membuat Sosis Ayam Bayam Homemade:
- Cuci bersih dada ayam,potong kecil2,lalu haluskan dengan menggunakan penggiling daging,giling hingga benar2 halus,jika sudah baru sisihkan.
- Ambil pucuk2 daun bayam segar,lalu giling hingga setengah halus,masukan bawang putih,garam,gula,telur,dada ayam,dan tepung,giling hingga halus dan menyatu.
- Bila sudah halus,siapkan plastik segitiga ke dalam gelas..dan masukan adonan ke dalam plastik.sebelum di masukan ke casing sosis..ujung casing sosisnya di ikat dgn benang nilon.
- Jika sudah terikat,masukan adonan ke dlm casing sosisnya sampai adonan habis,lalu ikat casing sosis nya.jika sudah masukan adonan ke dalam air hangat (bkn air mendidih ya),diamkan selama 30 menit.
- Jika sudah 30 menit,rebus sosis hingga matang selama 30 menit,jika sudah matang,angkat dan tiriskan,lepaskan semua casing sosisnya.
- Bila sudah dingin sosisnya,panaskan minyak goreng dan goreng sosis hingga matang kecoklatan..jika sudah matang angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis ayam bayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
