Anda sedang mencari ide resep asinan sayur -keto yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal asinan sayur -keto yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari asinan sayur -keto, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan asinan sayur -keto nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari asinan sayur -keto, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan asinan sayur -keto sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan sayur -keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Asinan Sayur -Keto memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asinan Sayur -Keto:
- Siapkan 🌶Bahan :
- Sediakan 250 gr wortel
- Ambil 200 gr toge
- Siapkan 200 gr kol
- Gunakan 250 gr sawi asin
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Ambil Segenggam kacang tanah goreng
- Siapkan 🌶Kuah asam pedas :
- Siapkan Sesuai selera rawit merah
- Ambil Sesuai selera cabe merah
- Gunakan 1 liter (kurang/ lebih) air matang
- Ambil 1 jempol terasi bakar
- Ambil 12 sdm cuka apel
- Siapkan 4 sdt garam himalaya
- Gunakan 1 sdt ebi kering
- Ambil 45 tetes suclarose/ gula pasir (non keto - disesuaikan)
Cara membuat Asinan Sayur -Keto:
- Siangi seluruh sayuran yang akan digunakan, wortel dicuci dan dikupas lalu diserut korek api, kol dicuci dan dirajang tipis, sayur asin dicuci dan diiris tipis, lalu jadikan satu dalam wadah
- Sementara itu, cuci cabe merah dan rawit, lalu blender seluruh bahan kuah menggunakkan sebagian air yang tersedia di resep (1 liter)
- Masak kuah cabe bersama sisa air diatas hingga mendidih, cicipi rasanya, sekiranya kurang asam / asin / manis bisa ditambahkan cuka, garam, dan gula sesuai selera
- Biarkan kuah hingga menghangat (hangat kuku), lalu tuang kedalam baskom berisi sayuran tadi, taburi dengan kacang tanah, dan potongan tahu, lalu simpan dalam kulkas semalaman agar meresap dan kuahnya jadi banyak
- Udah semalaman di kulkas, sayurannya jadi lebih layu dan asinannya lebih berair, silahkan dicicipi dulu, asem, manis asinnya, bisa ditambahkan lagi kalo kurang, karena, air dari sayuran membuat kuahnya jadi “sedikit tawar”, kalo takaran saya diatas sih udah pas, gausah ditambah lagi (menurut saya)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur -keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
