Kamu tengah mencari ide bumbu tongseng kambing tanpa santan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Padahal tongseng kambing tanpa santan yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari tongseng kambing tanpa santan, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan tongseng kambing tanpa santan sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah tongseng kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan:
- Sediakan 250 gr daging kambing yg SDH direbus empuk
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 1/2 buah Kol ukuran sedang
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 serai digeprek
- Ambil Lengkuas ukuran jempol digeprek
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 biji Kemiri
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Saos tiram
Cara menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan:
- Haluskan bumbu:bawang putih, bawang merah,kemiri,cabe,garam,kaldu jamur
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai,lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus, agar daging kambing ga bau, merebusnya memakai daun salam, daun jeruk dan garam sedikit
- Tambahkan air kedalam masakan, tambahkan saos tiram. Masak sampai bumbu meresap
- Sebelum diangkat masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang. Tes rasa.jika sdh agak layu kolnya, bisa diangkat
- Tongseng kambing siap dihidangkan dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing tanpa santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
