Bakso Ayam Kuah
Bakso Ayam Kuah

Kamu lagi mencari ide resep bakso ayam kuah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan bakso ayam kuah yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kuah, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan bakso ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan bakso ayam kuah nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kuah memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam Kuah:
  1. Gunakan 400 gr fillet dada ayam
  2. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 1 butir putih telur
  4. Ambil 5 buah potongan kotak kecil es batu
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
  6. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Gunakan secukupnya Gula pasir
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  10. Ambil secukupnya Penyedap jamur
  11. Sediakan Air putih secukupnya utk merebus bakso
  12. Siapkan Kuah nya:
  13. Gunakan 1 liter Air putih
  14. Siapkan 7 bawang putih geprek,cincang kasar
  15. Ambil 3 bawang merah cincang kasar
  16. Sediakan 2 sdm irisan daun bawang
  17. Gunakan 3 sdm kecap ikan
  18. Sediakan secukupnya Garam
  19. Sediakan secukupnya Gula pasir
  20. Siapkan secukupnya Penyedap jamur
  21. Sediakan 2 sdm saos tiram
  22. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  23. Sediakan 2 sdm minyak olive oil/minyak goreng biasa utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kuah:
  1. Haluskan fillet ayam,bawang putih,bawang merah & es batu sampe halus & tercampur rata menggunakan coper atau blender.Lalu setelah halus,pindahkan ke wadah,tambahkan garam,gula pasir,merica bubuk & penyedap jamur,aduk rata.Setelah rata,masukkan tepung tapioka & putih telur,aduk rata lagi.
  2. Lalu bulat2 bakso menggunakan tangan,setelah jadi bulat2,masukkan kedlm rebusan air mendidih diatas kompor(seblumnya air didihkan dulu).Masak hingga bakso mengapung(tanda bakso sdh matang)Angkat & tiriskan.
  3. Kuahnya: Panaskan minyak(di teflon dulu),tumis bawang putih,bawang merah sampe wangi,lalu tambahkan garam,kecap ikan,saos tiram & gula,aduk rata.Lalu tambahkan penyedap jamur,aduk rata,sisihkan dulu.Panaskan air sampe mendidih,lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi,aduk rata,tambahkan merica bubuk secukupnya,aduk lagi.Icip rasa,jika sdh pas,bakso siap dimsukkan kedlm kuahnya.Sajikan dgn bihun & sambal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!