Tom Yam seafood ala saya
Tom Yam seafood ala saya

Anda lagi mencari ide bumbu tom yam seafood ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski tom yam seafood ala saya yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tom yam seafood ala saya, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan tom yam seafood ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari tom yam seafood ala saya, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan tom yam seafood ala saya yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom yam seafood ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tom Yam seafood ala saya memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yam seafood ala saya:
  1. Sediakan 200 gram udang
  2. Sediakan 250 gram cumi
  3. Ambil 10 buah bakso ikan
  4. Sediakan 3 buah sosis (farm house)
  5. Sediakan 1 buah tahu cina
  6. Sediakan 100 gram jamur kancing
  7. Gunakan 1 buah wortel
  8. Ambil 1/2 buah jagung
  9. Siapkan 650 ml air
  10. Gunakan 500 ml kaldu udang (dari rebusan kulit udang)
  11. Gunakan 1 batang daun bawang
  12. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  13. Gunakan 2 ruas jahe
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 2 sdm air jeruk lemon (lokal)
  17. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  18. Sediakan 6 buah cabe rawit (utuh)
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Gunakan 1/2 sdt minyak ikan
  21. Siapkan Bumbu halus (saya blender):
  22. Gunakan 50 ml air
  23. Siapkan 5 siung bawang
  24. Sediakan 2 siung bawang putih
  25. Siapkan 2 buah cabe merah besar (buang biji)
Cara menyiapkan Tom Yam seafood ala saya:
  1. Cuci semua bahan ya, untuk udang dikupas, dan kulit saya rebus untuk dijadikan air kaldu
  2. Potong-potong bahan sayuran dan cumi ya, dan juga potong bahan yang dihaluskan, kemudian blender
  3. Panaskan air, sampai mendidih, masukan bumbu yang dihaluskan, dan bumbu rempah serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak 5 menit
  4. Masukan air kaldu udang, kaldu jamur, minyak ikan dan garam, masak kembali sampai mendidih, kemudian masukan bahan tom yam, dari mulai jagung, masak 5 menit, wortel, bakso ikan dan sosis masak 2 menit
  5. Setelah itu masukan udang, cumi, dan tahu, masak 2 menit, aduk pelan, masukan jamur dan cabe rawit utuh masak 1 menit, terakhir masukan air jeruk lemon, dan daun bawang, aduk dan koreksi rasa
  6. Angkat dan sajikan
  7. Untuk pelengkap bisa dihidangkan bersama bihun jagung yang telah direbus, dan untuk rasa lebih pedas, rawit utuh tinggal dihancurkan dimangkok ☺️
  8. Selamat mencoba ❤️

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam seafood ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!