Tom Yam seafood ala saya
Tom Yam seafood ala saya

Anda tengah mencari ide resep tom yam seafood ala saya yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun tom yam seafood ala saya yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tom yam seafood ala saya, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan tom yam seafood ala saya yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tom yam seafood ala saya, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan tom yam seafood ala saya nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yam seafood ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tom Yam seafood ala saya memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tom Yam seafood ala saya:
  1. Sediakan 200 gram udang
  2. Ambil 250 gram cumi
  3. Gunakan 10 buah bakso ikan
  4. Gunakan 3 buah sosis (farm house)
  5. Siapkan 1 buah tahu cina
  6. Gunakan 100 gram jamur kancing
  7. Sediakan 1 buah wortel
  8. Sediakan 1/2 buah jagung
  9. Siapkan 650 ml air
  10. Gunakan 500 ml kaldu udang (dari rebusan kulit udang)
  11. Siapkan 1 batang daun bawang
  12. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  13. Gunakan 2 ruas jahe
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 8 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 2 sdm air jeruk lemon (lokal)
  17. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  18. Ambil 6 buah cabe rawit (utuh)
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Ambil 1/2 sdt minyak ikan
  21. Sediakan Bumbu halus (saya blender):
  22. Siapkan 50 ml air
  23. Siapkan 5 siung bawang
  24. Ambil 2 siung bawang putih
  25. Ambil 2 buah cabe merah besar (buang biji)
Langkah-langkah membuat Tom Yam seafood ala saya:
  1. Cuci semua bahan ya, untuk udang dikupas, dan kulit saya rebus untuk dijadikan air kaldu
  2. Potong-potong bahan sayuran dan cumi ya, dan juga potong bahan yang dihaluskan, kemudian blender
  3. Panaskan air, sampai mendidih, masukan bumbu yang dihaluskan, dan bumbu rempah serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak 5 menit
  4. Masukan air kaldu udang, kaldu jamur, minyak ikan dan garam, masak kembali sampai mendidih, kemudian masukan bahan tom yam, dari mulai jagung, masak 5 menit, wortel, bakso ikan dan sosis masak 2 menit
  5. Setelah itu masukan udang, cumi, dan tahu, masak 2 menit, aduk pelan, masukan jamur dan cabe rawit utuh masak 1 menit, terakhir masukan air jeruk lemon, dan daun bawang, aduk dan koreksi rasa
  6. Angkat dan sajikan
  7. Untuk pelengkap bisa dihidangkan bersama bihun jagung yang telah direbus, dan untuk rasa lebih pedas, rawit utuh tinggal dihancurkan dimangkok ☺️
  8. Selamat mencoba ❤️

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam seafood ala saya yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!