Anda tengah mencari inspirasi bumbu nagasari loyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Sedangkan nagasari loyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari nagasari loyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan nagasari loyang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nagasari loyang, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan nagasari loyang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin nagasari loyang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nagasari Loyang memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nagasari Loyang:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 850 ml santan (kekentalan sedang)
- Ambil 200 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Bahan B:
- Ambil 225 gram tepung beras
- Sediakan 90 gram tepung sagu/tapioka
- Siapkan 8 buah pisang kepok kuning
Cara menyiapkan Nagasari Loyang:
- Pisangnya direbus dulu hingga matang lalu diiris2 memanjang.
- Siapkan panci,masukkan semua Bahan A lalu diaduk rata,masukkan daun pandan,masak diatas api sedang sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih,angkat dan dinginkan santan hingga suhu ruang.
- Panaskan kukusan hingga mendidih dan byk uap panasnya.
- Lalu siapkan wadah,tuang semua Bahan B,aduk rata lalu tuang sedikit demi sedikit sampai habis santan yg telah dingin tadi,aduk rata dgn whisk hingga adonan menyatu dan rata. Pastikan benar2 rata dan tidak ada adonan yg menggerindil. Setelah rata,saring adonan.
- Siapkan loyang segiempat ukuran 20x20cm. Olesi dgn sedikit minyak goreng lalu lapisi dgn plastik bening. Masukkan loyang ke dalam kukusan yg telah panas tadi,tuang kurang lebih 3sendok sayur adonan lalu dikukus selama 5menit. (tutup kukusan harus dialasi dgn kain) setelah 5menit,tata pisang diatasnya. Lalu tuang lagi dgn 3sendok sayur adonan,kukus lagi selama 5menit. Lakukan ini hingga adonan habis. Dan utk adonan terakhir paling atas dikukus selama kurang lebih 30menit atau hingga matang.
- Kue nagasari loyang telah matang. Tunggu hingga dingin baru dipotong ya. Alasi pisau dgn plastik bening agar tidak lengket saat memotongnya😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nagasari loyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
