Anda sedang mencari inspirasi bumbu somay tenggiri yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Padahal somay tenggiri yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay tenggiri, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan somay tenggiri sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari somay tenggiri, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan somay tenggiri nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan somay tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Somay Tenggiri menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Somay Tenggiri:
- Ambil 1/2 kg Ikan tenggiri
- Gunakan 350 gram Sagu (pake sagu Tani)
- Siapkan 2 btr telur
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 lbr Daun bawang
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Lada
- Siapkan secukupnya Royco
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Pare, tahu, telur, kentang, daun kol
- Gunakan Kuah bumbu kacang :
- Gunakan 250 gr Kacang tanah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan selera Cabe merah besar, kriting, rawit
- Siapkan 1/2 Gula merah
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Jeruk limau /cuka,
- Siapkan 1 sdm Kecap
- Siapkan Secukupnya air(jngan terlalu encer)
Cara menyiapkan Somay Tenggiri:
- Ikan tenggiri dibersihkan, di kerok dagingnya pake sendok,kemudian di Blender biar halus
- Telur,bawang putih, bawang merah, lada, garam,gula masukan ke ikan tenggiri blender bersamaan
- Bumbunya di ulek jg bisa
- Masukan sagu tani, beri irisan daun bawang, aduk rata
- Kemudian masukan adonan ke pare, ke tahu, sesuai selera
- Kukus, beri minyak sedikit tatakan kukusan agar tidak lengket
- Kukus selama 15 menit
- Pare saya sisihkan, kalo pas mau disajikan saja, sebab kalo terus menerus di hangatkan parenya kurang enak
- Kuah kacang, kacang di goreng bersama bawang putih, blender dengan cabe merah sampai halus
- Masak,beri air, gula,tambahkan kecap aduk sampai mendidih, test rasa
- Sajikan hangat
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Somay Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
