Anda lagi mencari inspirasi bumbu cilok goang super pedas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun cilok goang super pedas yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang super pedas, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan cilok goang super pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok goang super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan cilok goang super pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin cilok goang super pedas yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Goang Super Pedas memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Goang Super Pedas:
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 250 ml air putih
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya lada putih
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 buah baso sapi sedang
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau
- Siapkan Kuah :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur (opsional)
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 200 ml air putih
Cara membuat Cilok Goang Super Pedas:
- Haluskan bawang putih, lada putih dan garam kemudian potong daun bawang
- Masukkan bumbu halus, tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa dan garam kemudian aduk rata
- Didihkan air panas. air harus benar-benar panas agar adonan menjadi bagus.
- Oseng sebentar daun bawang agar wangi, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung
- Potong bakso sapi menjadi sebesar dadu. kemudian potong kecil cabai rawit. bakso dan rawit ini untuk isian cilok.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air panas ke dalam adonan tepung sambil di aduk, lakukan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk
- Baluri tangan dengan minyak agar tidak lengket. masukkan isian td ke dalam adonan sambil bulatkan adonan hingga adonan habis.
- Didihkan kembali air untuk merebus adonan yg sudah dibulatkan. didihkan sampai mengapung dan matang, angkat.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, cabai rawit dan cabai merah untuk kuah.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. tambahkan air, garam, gula, merica dan penyedap rasa.
- Masukkan cilok matang dan didihkan bersama dengan kuah. cilok siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok goang super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
