Anda tengah mencari ide bumbu tongseng kambing yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun tongseng kambing yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan tongseng kambing yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan tongseng kambing sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, merica dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 1/2 buah kol ukuran sedang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 250 gram daging kambing
- Siapkan secukupnya Air
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Potong daging kambing berbentuk dadu. Setelah itu saya rebus menggunakan metode 5:30:7, sisihkan. Kalau mau cepat empuk tanpa direbus lama atau pakai metode tsb, bisa direndam pakai air teh 30 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam, tumis lagi sebentar
- Masukkan daging kambing kemudian beri sedikit air, biarkan agar bumbu lebih meresap, kemudian masukkan daun kol, tomat dan daun bawang, rebus sebentar lalu angkat. Jangan lupa tes rasa🥰
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
