Kamu tengah mencari ide bumbu batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu):
- Gunakan 150 gr tepung Tapioca (10 sendok makan)
- Siapkan 100 gr tepung terigu (7 sendok makan)
- Gunakan 6 pcs tahu putih
- Ambil 1 pack kulit lumpia
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Daun bawang, iris halus
- Gunakan 100 ml air hangat di campur 1 sendok teh baking soda
- Gunakan Garam, lada putih bubuk, kaldu ayam
- Sediakan Sambal Kacang :
- Sediakan Kacang tanah dengan kulit ari
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Cabai rawit merah
- Sediakan Gula merah
- Ambil secukupnya Air asam jawa, garam & air
Cara membuat Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu):
- Potong tahu putih kotak menjadi 2. Dan lubangi di tengah, keluarkan isinya Dan sisihkan. Pake tahu Putih yg tipenya Kesat yaaa. Jangan pake tahu kuning atau tahu putih yg “licin” atau yg mengandung telur. Nanti hasilnya gak bisa nempel adonan isian tahunya di dalam tahu ketika di goreng nanti.
- Haluskan isian tahu tadi, campur dengan bawang putih yang telah di haluskan, telur, garam, lada bubuk, kaldu ayam blok & daun bawang. Campur merata
- Masukkan tepung tapioca & juga tepung terigu. Masukan air hangat yang telah di campur dengan baking soda. Campur semua secara merata. Jangan terlebih menguleni agar batagor tidak keras nantinya. Diamkan selama kurang lebih 30mnt.
- Masukan isian batagor tadi ke dalam tahu yang telah di lubangi. Boleh di masukkan ke dalam kulit lumpia juga kalo ada. Goreng sampai matang
- Cara membuat Sambal Kacang. Goreng kacang tanah, bawang putih & cabai rawit merah. Haluskan
- Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, sampai naik bau. Masukkan air sampai bumbu terendam sempurna. Masukkan Gula jawa, air asam jawa, garam. Masak Hingga keluar minyak Dan air menyusut. Koreksi rasa
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
