Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang
Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang

Anda lagi mencari ide resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Meskipun tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari tom yum goong plus sambal tigo palembang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan tom yum goong plus sambal tigo palembang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari tom yum goong plus sambal tigo palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan tom yum goong plus sambal tigo palembang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat tom yum goong plus sambal tigo palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Gunakan 300 gram udang
  2. Ambil 2 buah tahu kedelai
  3. Gunakan 2 buah wortel
  4. Sediakan 1 mangkuk kecil jamur merang (aslinya jamur Kancing)
  5. Gunakan 1 buah sawi putih ukuran kecil (3-4 lembar)
  6. Siapkan 5-7 siung buah merah
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 3-4 SDM Sambal Tigo
  9. Sediakan 1 ruas besar lengkuas
  10. Gunakan 3-4 batang serai
  11. Gunakan 5-7 lembar daun jeruk
  12. Ambil 3 buah jeruk nipis (saya ganti jeruk kunci 5 bh)
  13. Gunakan 8-10 buah cabe rawit setan
  14. Ambil 1 buah tomat
  15. Ambil 250 ml susu UHT fulcream
  16. Ambil 3 SDM saos tiram
  17. Ambil 1 SDT garam halus
  18. Siapkan 150 ml broth atau air kaldu ayam (saya ganti 2 SDM kaldu bubuk)
  19. Gunakan 2-3 batang daun coriander (saya ganti daun sledri)
Langkah-langkah membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Siapkan bahan
  2. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulit lalu cuci bersih. Sambal tigo disiapkan. Kalau tidak ada, bisa buat langsung, cabe merah 7-8 buah, beri garam 1/2 SDT dan terasi bakar 1 ruas kecil lalu gerus.
  3. Bersihkan dan cuci bumbu. Kupas bawang merah/putih, cuci bersih lalu iris. Serai potong 2 lalu memarkan, lengkuas memarkan. Daun jeruk buang uratnya. Jeruk kuci potong 2 dan peras airnya. Cabe rawit belah dua, tomat potong-potong, daun sledri potong sesuai selera.
  4. Rebus air 1/2 panci kecil atau sekitar 350 ml. Setelah mendidih, masukan udang.
  5. Masukkan potongan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan sambal tigo. Masukkan irisan bawang
  6. Aduk lalu tutup panci dan biarkan udang matang dan bumbu resap sekitar 8-10 menit
  7. Sementara itu kupas dan cuci bersih tahu dan sayuran lalu potong-potong sesuai selera
  8. Setelah udang matang dan bumbu resap, masukkan irisan wortel. Panci boleh ditutup lagi. Setelah wortel agak lembut, masukkan tahu, sawi dan jamur merang. Biarkan sayuran matang, sekitar 2 menit.
  9. Tambahkan garam halus, kaldu bubuk. Lalu masukkan saos tiram, perasan jeruk kunci.
  10. Tambahkan susu fullcream, kecilkan gas dan aduk pelan supaya susu gak pecah. Koreksi rasa, tadi saya cicip, wow yummy dan segar. Boleh tambah 1 SDM gula pasir jika suka.
  11. Terakhir, masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun sledri. Makin mantap rasa dan penampilannya.
  12. Jadi deh, tinggal disajikan dimangkuk dan disantap selagi hangat. Sedap, mantap dan segar. Buktikan moms.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!