Kamu tengah mencari inspirasi bumbu lumpia basah bandung ala anak kos yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Meski lumpia basah bandung ala anak kos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari lumpia basah bandung ala anak kos, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan lumpia basah bandung ala anak kos yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari lumpia basah bandung ala anak kos, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan lumpia basah bandung ala anak kos nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia basah bandung ala anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos:
- Gunakan 1 buah bengkuang
- Sediakan 1 1/2 balok gula aren
- Gunakan 200 gr tauge
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil cabai rawit (opsional dan sesuai selera)
- Gunakan kulit lumpia
Cara membuat Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos:
- Didihkan air (jumlahnya sesuaikan dengan bengkuang), masukan gula aren ke dalam air rebus. sambil menunggu potong bengkuang panjang-panjang seperti korek. kemudian masukan bengkuang kedalam rebusan gula hingga bengkuang berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan bengkuang coklat, jangan buang air rebusan untuk digunakan sebagai pasta lumpia. larutkan tepung maizena kemudian masukan ke dalam air rebusan. masak hingga air mengental.
- Isian lumpiaaa… haluskan bawang merah dan bawang putih sambil panaskan 2 sdm minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. kemudian orak arik telur. tambahkan bengkuang yang sudah direbus kemudian tauge (jangan lupa dicuci), tambahkan bumbu (garam, gula, penyedap rasa sesuai selera), jangan lupa tambahkan cabai rawit jika suka. setelah rasa dan tingkat kematangan sesuai lidah dan hati. saatnya menyatukan isian dan kulit lumpia.
- Olesi kulit lumpia dengan pasta gula merah, kemudian tuangkan isian lumpia sebanyak yang diinginkan disesuaikan dengan ukuran kulit lumpia. bentuk sesuai mood. dan lumpia bisa dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah bandung ala anak kos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
