Anda sedang mencari ide bumbu semur daging yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak enak. Padahal semur daging yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur daging, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan semur daging nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari semur daging, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan semur daging nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging:
- Sediakan 2 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 8 siung bawang merah, iris
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 1 1/2 sdt lada
- Sediakan 8 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 buah biji pala
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 butir cengkeh
- Ambil 1 cm kayumanis
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap manis
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Siapkan bahan bahan
- Tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Masak sampai bumbu matang lalu masukkan daun salam, cengkeh dan kayu manis
- Jika bumbu sudah matang masukkan daging, tomat, gula merah, garam dan kecap. Aduk hingga semua tercampur rata. Tutup wajan dan masak dengan api kecil
- Tambahkan air mendidih jika daging belum empuk. Masak sampai dagingnya empuk dan koreksi rasa
- Semur daging siap disajikan
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
