Pempek Ikan Khas Palembang (19)
Pempek Ikan Khas Palembang (19)

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu pempek ikan khas palembang (19) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan pempek ikan khas palembang (19) yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek ikan khas palembang (19), pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan pempek ikan khas palembang (19) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari pempek ikan khas palembang (19), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan pempek ikan khas palembang (19) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek ikan khas palembang (19) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Ikan Khas Palembang (19) menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Ikan Khas Palembang (19):
  1. Ambil Bahan adonan:
  2. Siapkan 1/2 kg ikan patin (dihaluskan)
  3. Siapkan 300 gram tepung tapioka
  4. Ambil secukupnya Air es
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan secukupnya Merica
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  9. Sediakan Bahan Cuko:
  10. Gunakan 200 gram gula merah
  11. Sediakan secukupnya Asam jawa
  12. Ambil 1000 cc air
  13. Gunakan Bawang puith
  14. Ambil Cabe rawit
  15. Sediakan Cabe merah keriting
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Ambil secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan Khas Palembang (19):
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan bumbu adonan.
  3. Campurkan ikan, tepung tapioka, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Bentuk adonan memanjang, letakkan dinampan yang sudah diberi taburan tepung. Kemudian rebus sekitar 40-50 menit agar pempek benar benar matang.
  5. Sambil nunggu pempek matang sempurna. Buat cukonya dulu.
  6. Haluskan bumbu.
  7. Kupas asam jawa, beri 2 sendok sayur air rebusan pempek yg mendidih.
  8. Iris gula merah
  9. Panaskan 1000cc air. Masukkan semua bahan cuko yang sudah disiapkan. Tunggu sampai mendidih dan air berkurang menjadi sekitar 700cc. Koreksi rasa. Jika sudah saring cuko.
  10. Goreng pempek pada minyak panas. Kemudian sajikan dengan mentimun, bisa juga ditambahkan bihun sebagai pelengkap. Kemudian siram dengan cuko.
  11. Selamat mencoba 😍😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan khas palembang (19) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!