Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam geprek / ayam kfc yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan ayam geprek / ayam kfc yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam geprek / ayam kfc, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam geprek / ayam kfc nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam geprek / ayam kfc, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam geprek / ayam kfc sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah ayam geprek / ayam kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Geprek / Ayam KFC menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek / Ayam KFC:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Bahan pencelup :
- Ambil 300 ml air es
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan Tepung kering :
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam (boleh ditambah kalo suka asin)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk)
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak 😁)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek / Ayam KFC:
- Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam
- Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering
- Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan.
- Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek / ayam kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
