Kamu lagi mencari ide bumbu pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan pepes tahu kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan pepes tahu kemangi yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
- Gunakan 5 buah tahu (1 bungkus)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya kemangi, siangi cuci bersih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris tipis tipis
- Siapkan 10 buah daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan Secukupnya Daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi/tusuk gigi
- Ambil Secukupnya air untuk mengukus
- Sediakan Boleh diberi cabai rawit utuh jika suka pedas
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi:
- Siapkan bahan
- Halus kan tahu, dan iris tipis cabai merah besar. Sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Kocok telur, masukkan bumbu halus, kocok kembali hingga rata
- Masukkan kocokan telur dan bumbu kedalam tahu, aduk rata. Beri cabe merah iris aduk rata. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata. Tes rasa
- Panaskan kukusan. Letakkan 1sdm adonan pepes pada daun pisang, beri 1 lembar daun salam. Gulung dan sematkan lidi di kedua ujungnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang
- Angkat, kemudian bakar hingga daun kehitaman agar makin sedap
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
