Anda sedang mencari inspirasi bumbu otak otak ikan tahu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski otak otak ikan tahu yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari otak otak ikan tahu, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan otak otak ikan tahu yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalammu'alaikum,,, sobat Hanny Tube semua,,, Belajar masak kali ini aku mau bikin otak-otak ikan tahu ya. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. | Assalammu'alaikum,,, sobat Hanny Tube semua,,, Belajar masak kali ini aku mau bikin otak-otak ikan tahu ya. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tahu, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan otak otak ikan tahu sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak ikan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak otak Ikan Tahu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak Ikan Tahu:
- Sediakan 150 gr daging ikan tenggiri
- Sediakan 100 gr Tahu putih
- Siapkan 1 Butir Telur
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 2 biji Cabe keriting iris halus
- Sediakan 1 lbr daun pisang di bersihkan
- Ambil 1/2 sdt Garan
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Ambil 2 siung Baput
- Gunakan 2 siung Bamer
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Dan biasanya otak otak yang masih Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak Ikan Tahu:
- Siapkan semua bahan terutama ikan yg sdh di fillet trus kita copper aja tambahan baput bamer biar sampai halus ikan dan sisihkan
- Tahu kita halus kan trus setelah halus kita masukan kedlm ikan yg sdh di giling tambahkan telur garam kaldu lada dan daun bawang dan cabe yg sdh diris aduk sampai rata sisihkan.
- Setelah itu kita siap kan daun pisang yg sdh bersih adonan nya kita timbang kira kira 50gr setiap bungkus spy sama rata
- Setelah semua ny selasai kita bungkus lalu kita kukus sebelum ny kita sdh siapkan air mendidihkan kita kukus selama 10 menit angkat sisihkan.trus kita bakar sampai daun pisang sedikit hangus angkat siap sajikan 😋
Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat! Akhirnya bertambah lagi khazanah kudapan berkualitas di rumah. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak Ikan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
