Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geledek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan ayam geledek yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geledek, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam geledek yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam geledek, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam geledek yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geledek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geledek memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geledek:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Ambil 2 btg serai,potong2
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 btg daun bawang,potong2
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Garam,gulpas,penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Air jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Cabe Ijo (5) & cabe rawit (8)/sesuai selera
Cara membuat Ayam Geledek:
- Cuci bersih ayam..potong sesuai selera,lumuri dgn air perasan jeruk nipis..diamkan kurleb 15mnt..cuci bersih,sisihkan
- Tumis bumbu halus beserta daun salam,jahe,lengkuas,sereh..hingga wangi
- Masukkan ayam,aduk rata..biarkan bumbu meresap & ayam berubah warna.tambahkan air..tmbhkan pula garam,gulpas,bumbu penyedap.koreksi rasa
- Masak hingga ayam matang,bumbu meresap & mengeluarkan minyak.menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang..aduk rata.
- Ayam Geledek siap dihidangkan dgn nasi hangat..Selamat Mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geledek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
