Kamu lagi mencari ide resep otak-otak ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun otak-otak ayam yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari otak-otak ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan otak-otak ayam nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari otak-otak ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan otak-otak ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak-otak ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Otak-otak Ayam memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 100 ml santan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 35 gr tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Cara menyiapkan Otak-otak Ayam:
- Blender hingga halus ayam,bawang,telur,garam,kaldu jamur,gula,merica, santan
- Tambahkan tapioka dan daun bawang, blender sebentar. Masukkan adonan ke plastik lalu gunting sisi plastik.
- Siapkan daun pisang yg sudah dipotong. Letakkan adonan di atas daun kemudian gulung daun dan jepret masing2 ujung nya. Kukus selama 15 menit.
- Bakar otak2 selama 5 menit tiap 1 sisi nya. Kemudian sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
