Anda tengah mencari ide bumbu tongseng kambing yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun tongseng kambing yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng kambing yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Tongseng Kambing memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing:
- Gunakan Daging kambing
- Sediakan 1,3 ltr air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 250 gram kol (1/4 bonggol)
- Siapkan 3 buah Tomat
- Ambil 9 buah Cabai rawit
- Sediakan 1 buah Labu siam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Penyedap
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan ,
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara membuat Tongseng Kambing:
- Rebus daging yg sdh dipotong dan dibersihkan dgn 500 ltr air, tambahkan daun 2 lembar daun salam dan 1 batang sereh selama 10 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Rebus kembali 15 menit sampai daging empuk
- Kupas dan potong2 labu siam, tomat, kol dan buncis sesuai selera
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum dan tambahkan daun salam sereh dan lengkuas yg sdh digeprek
- Masukan daging dan 800 ml air 15 menit tambahkan labu siam, garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut setengah nya.
- Kemudian tambahkan kol buncis, tomat dan cabe rawit tunggu hingga bumbu meresap dan kol sedikit layu
- Matikan kompor dan siap disajikan
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
