Kamu sedang mencari inspirasi resep es krim pandan yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan es krim pandan yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari es krim pandan, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan es krim pandan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es krim pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan es krim pandan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Es Krim Pandan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Krim Pandan:
- Sediakan 3 sachet santan instan kemasan kecil, saya pake kara
- Siapkan 20 lembar daun pandan
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 350 gram gula pasir
- Siapkan 5 bungkus kental manis
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 cup sp, saya pakai merk kupu-kupu
- Ambil Secukupnya pasta pandan (optional)
Cara membuat Es Krim Pandan:
- Pertama, kita cuci bersih dan potong kecil pandan. Masukkan kedalam blender lalu tambahkan 500 ml air, blender hingga halus.
- Saring blenderan pandan lalu taruh dipanci. Masukkan sisa air sebanyak 1 liter, santan, maizena, gula pasir dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Masak diatas api selama +- 5 menit hingga mendidih lalu matikan kompor. Biarkan sampai dingin di suhu ruang.
- Jika sudah dingin (tidak panas) masukkan kedalam kotak/wadah lalu simpan difreezer selama +- 6 jam (tergantung kulkas masing masing) atur dengan suhu yang paling dingin maksimal ya. Biarkan dia sedikit mengeras.
- Jika sudah sedikit mengeras, keluarkan lalu bejek-bejek/kacau hingga mudah untuk dimixer.
- Masukkan 1 cup sp lalu mixer es krim selama +-20 menit hingga mengembang. Janan lupa dipindah ke tempat yang lebih besar ya bun saat memixer dengan sp ini🥰
- Jika sudah mengembang masukkan kedalam box/wadah yang ada lalu taruh dikulkas selama semalaman dengan suhu terendah agar es krim nya jadi dan padat🥰 selamat mencoba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
