Rendang Daging Sapi (Padang)
Rendang Daging Sapi (Padang)

Kamu tengah mencari ide resep rendang daging sapi (padang) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan rendang daging sapi (padang) yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari rendang daging sapi (padang), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi (padang) yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi (padang), pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan rendang daging sapi (padang) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi (padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Rendang Daging Sapi (Padang) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi (Padang):
  1. Ambil 1 Kg Daging Sapi Lulur
  2. Siapkan 100 ml Santan Kara
  3. Siapkan 500 ml Air
  4. Ambil Bumbu :
  5. Ambil 10 siung Bawang Merah
  6. Siapkan 6 siung bawang putih
  7. Siapkan 6 bh Cabe Merah Besar
  8. Sediakan 1 Batang Sereh
  9. Sediakan 1/2 ruas Kunyit
  10. Gunakan 2 ruas Lengkuas
  11. Siapkan 2 Lbr Daun Kunyit
  12. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
  13. Sediakan 2 Bj Kemiri Sangrai
  14. Ambil 6 bj lada
  15. Siapkan 2 Ruas Jahe
  16. Sediakan 2 sdm Garam
  17. Gunakan 1 sdm Gula Putih
  18. Sediakan 2 sdm Kaldu bubuk / penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (Padang):
  1. Daging Sapi Dipotong2 persegi (sesuai selera)
  2. Rebus Air hingga mendidih dan masukkan daging Sapi yang sudah dipotong2 tersebut sampai EMPUK (Tips untuk memasak daging agar tidak bau, jangan cuci dengan air dingin, cuci dengan air panas)
  3. Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula, kaldu/ penyedap rasa, daun kunyit, daun jeruk, Lengkuas geprek dan sereh
  4. Tumis Bumbu Rendang lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, Lengkuas Geprek dan sereh, tunggu hingga layu, matang dan harum
  5. Tambahkan air dan santan lalu masukkan daging Sapi yang sudah direbus tadi, setelah mendidih tambahkan gula, garam, kaldu dan/ penyedap rasa aduk2 sampai bumbu meresap ke dalam daging sapi dan tunggu hingga air menyusut
  6. Setelah Menyusut, lalu sajikan hidangan tersebut dan selamat mencoba

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!