Kamu tengah mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meski tongseng kambing tanpa santan yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. | Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan tongseng kambing tanpa santan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng kambing tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing tanpa santan:
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Siapkan Bumbu halus* :
- Sediakan 5 siung bawang merah*
- Siapkan 3 siung bawang putih*
- Siapkan 3 buah cabai keriting*
- Sediakan 1 buah cabai rawit*
- Gunakan 3 butir kemiri*
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran*
- Ambil 1/2 sdr jinten*
- Sediakan 1 ruas kunyit segar*
- Sediakan 1 ruas jahe*
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar dun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya gula, garam,merica bubuk, penyedap
- Siapkan bahan pelengkap : 1/4 buah kol, 4 buah cabai rawit (belah dua), bawang merah goreng untuk taburan
Menjelang Idul Adha, tentunya kamu membutuhkan inspirasi dalam mengolah daging kambing. Membuat tongseng gak harus menggunakan santan. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing tanpa santan:
- Potong kotak sedang daging kambing, rebus setengah matang (me : 30menit) menggunakan jahe dan daun salam untuk mengurangi bau prengus dan membuat empuk. Sisihkan dan buang airnya.
- Haluskan bumbu dengan blender/chopper memakai sedikit air hingga merata. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam, dau jeruk, lengkuas dengan minyak panas hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan kambing, tambahkan air hingga merendam kambing (kurleb 500 ml). Masak kembali hingga kambing empuk.
- Setelah empuk, tambahkan sedikit air dan masukkan kecap, gula,garam,merica bubuk dan penyedam, Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kol dan potongan cabai rawit, masak hingga kol sedikit layu.
- Sajikan dengan nasi panas dan acar ketimun (opsional)
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep. Hay semua, kali ini kami mau share Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat dan mudah, yang penasaran sama resepnya. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing tanpa santan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
