Kamu sedang mencari inspirasi bumbu donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak enak. Meski donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk), mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk), pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk):
- Ambil 250 gr tepung serbaguna (Cakra lebih bagus)
- Ambil 100 gr kentang kukus atau 1 buah kentang
- Siapkan 3 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan biang:
- Sediakan 1/2 sdm ragi kering
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 150 ml air hangat suam kuku
Cara menyiapkan Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk):
- Buat dulu bahan biangnya, diaduk jadi satu dan diamkan 10 menit sampai berbusa.
- Campur tepung, susu bubuk, garam dan kentang. Aduk rata sampai berbutir. Garamnya aku masukkan belakangan ya.
- Tuang bahan biang secara perlahan, lihat kondisi adonan kalau sudah cukup air jangan dihabiskan ya. Saya gunakan 140ml disini. Lalu masukkan margarin dan aduk pakai tangan sampai semua menyatu. Ini saya banting dulu selama 5 menit. Tutup adonan selama 1 jam biarkan mengembang.
- Ini saya diamkan 2 jam karena cuaca mendung, kalo cuaca cerah 1 jam sudah mengembang. Tarik serat dari pinggir wadah, terlihat serabutnya. Kalo lengket taburi tepung terigu tipis-tipis. Adonan agak lengket itu wajar ya, kalo tanpa ulen adonan harus cukup air, lembab tidak boleh kering. Yg agak lengket ini justeru kuncian yg bikin si donat empuk.
- Cetak adonan sesuai selera, ini saya bagi jadi 12 buah. Diamkan 15 menitan atau sampai setengah mengembang.
- Setelah mulai mengembang, goreng dengan minyak sedikit cukup sampai setengah badan donat terendam. Goreng pakai api kecil, ini punya saya rada coklat karena goreng udh wayah magrib mau cepet. Setelah matang tiriskan agak lama. Karena ga diulen jd gampang nyerap minyak, klo dimakan masih anget empukk bgt, kempus dan sedikit kenyal. Klo diinapkan cuma ditutup serbet tetep empuk dan tambah sedikit padat dan rasa kenyalnya sudah ga begitu terasa. 2 hari berikutnya saya tes masih empuk.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
