Anda sedang mencari inspirasi resep pempek kulit crispy palembang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal pempek kulit crispy palembang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek kulit crispy palembang, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan pempek kulit crispy palembang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit crispy palembang, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan pempek kulit crispy palembang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat pempek kulit crispy palembang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Pempek Kulit Crispy Palembang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Kulit Crispy Palembang:
- Sediakan 250 gr kulit tenggiri
- Gunakan 250 gr daging ikan tenggiri/ ekor kuning
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 200 ml air es
- Gunakan 400 gr sagu
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 2,5 sdt garam
- Gunakan 2,5 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan Buat taburan pas mau digoreng
- Ambil 5 sdm sagu
- Sediakan 5 sdm terigu
Langkah-langkah membuat Pempek Kulit Crispy Palembang:
- Siapkan wadah masukan daging ikan dan kulit bejek2 lalu masukan duo bawang yg Sudah diblender, merica, garam, penyedap rasa.. Kemudian tuang air sedikit semi sedikit lalu telurnya bejek2
- Kemudian masukin sagu sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata
- Di wadah lain siapkan terigu dan sagu diaduk sampai rata.. Siapkan wajan dan minyak setelah panas goreng setengah matang (ambil 1 sdm adonan balurin ke tepung lalu digepeng2in Trus goreng)
- Kalau sudah dingin digunting2 lalu goreng pagi sampai kuning kecoklatan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kulit crispy palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
