Anda sedang mencari ide resep otak otak ebi goreng yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ebi goreng yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari otak otak ebi goreng, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan otak otak ebi goreng yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari otak otak ebi goreng, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan otak otak ebi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin otak otak ebi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Otak otak Ebi Goreng memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak otak Ebi Goreng:
- Sediakan Bahan Rebus
- Ambil 3 sdm ebi
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 3 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak Ebi Goreng:
- Campurkan ebi dengan air panas diamkan sekitar 10 menit, lalu haluskan ebi. Campurkan semua bahan rebus, aduk rata. Kemudian rebus hingga mendidih.
- Campurkan tepung terigu dengan bahan rebus yang telah mendidih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan telur, minyak goreng, dan daun bawang. Aduk merata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk atau tidak lengket. Kemudian bentuk memanjang.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan otak otak. Tunggu hingga otak otak mengembang.
- Setelah otak otak dingin. Panaskan minyak, lalu goreng otak otak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak Ebi Goreng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
