Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kue nagasari lapis pelangi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan kue nagasari lapis pelangi yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kue nagasari lapis pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan kue nagasari lapis pelangi enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue nagasari lapis pelangi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan kue nagasari lapis pelangi enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat kue nagasari lapis pelangi yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kue Nagasari Lapis Pelangi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Nagasari Lapis Pelangi:
- Siapkan 8 buah pisang kepok (pisang lain juga boleh)
- Gunakan 630 ml santan (2 bks kara + 500ml air)
- Siapkan 200 gram tepung beras
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 150 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan 1/2 sdt pasta anggur
- Gunakan 1/2 sdt pasta orange
- Siapkan 1/2 sdt pasta strawberry
Cara menyiapkan Kue Nagasari Lapis Pelangi:
- Pertama siapkan bahan. (ini pisangnya keselip nggak ikut sesi pemotretan 😅) yang motret lagi kambuh pikunnya. 😂
- Tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam dicampur jadi satu dan diaduk rata.
- Tambahkan larutan santan (2 bks kara dicampur 500ml air) masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil. (jika tidak pakai pasta atau nanti pakai pewarna makanan biasa, setelah tercampur rata tambahkan vanili cair 1 sdt atau vanili bubuk 1/2 sdt).
- Setelah itu bagi ke dalam 5 wadah yg berbeda, 1 biarkan putih, yang lainnya diberi pasta makanan rasa pandan, jeruk, anggur, dan strawberi. Aduk hingga pasta tercampur rata. Setelah itu potong pisang sesuai selera. (saya potong dengan arah memanjang).
- Panaskan kukusan, lalu olesi loyang dengan minyak goreng. (saya pakai loyang brownies) lalu tuang adonan putih sebagai dasar, 3 centong sayur ukuran kecil, kukus selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, taruh pisang diatas adonan pertama, lalu lumuri dengan adonan ungu (rasa anggur) kukus selama 5 menit lagi. Begitu seterusnya sampai penuh.
- Pada lapisan terakhir kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat dari kukusan lalu dinginkan.
- Setelah betul-betul dingin baru dipotong ya Gaes, ini saya masih agak hangat udah keburu mau nyicip, jadi kurang rapi potongannya. Biar nggak lengket, pisaunya dilumuri minyak dulu atau dibungkus plastik ya. Kue Nagasari Lapis Pelangi pun siap dinikmati. Rasanya rame soalnya pastanya macam-macam 😍 Selamat mencoba! 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue nagasari lapis pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
