Kamu lagi mencari ide resep sempol ikan / sate pentol ikan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak nikmat. Meskipun sempol ikan / sate pentol ikan yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ikan / sate pentol ikan, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan sempol ikan / sate pentol ikan yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ikan / sate pentol ikan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan sempol ikan / sate pentol ikan yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah sempol ikan / sate pentol ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan:
- Siapkan ikan gabus
- Ambil santan kara 65ml (yg kecil)
- Gunakan daun bawang iris halus
- Gunakan bawang bombai (boleh skip) iris halus
- Ambil wortel 🥕 diparut pakai parutan keju
- Sediakan labu siam ukuran besar diparut juga pakai parutan keju
- Gunakan telur (1 untk adonan, 1 nya lg kocok lepas untk baluran)
- Ambil datar garam
- Sediakan penyedap jamur totole
- Siapkan Tepung sagu / tapioka
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan lada
- Ambil ketumbar (boleh skip)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bambu / lidi sate
Langkah-langkah membuat Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan:
- Didihkan air campur minyak goreng 2 sdm agar nanti saat direbus tidak lengket
- Campurkan jadi 1 semua bahan2 termasuk bumbu halus KECUALI tapioka
- Lalu terakhir masukkan tapioka aduk sampai rata
- Bentuk bulat2 adonan lalu tusukan bambu/lidi lalu rebus ke air yg sudah mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Cirinya ketika sudah matang adalah pentolnya mengapung. Lalu Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak.
- Kocok lepas 1 telur beri air 3 sdm. Celupkan pentol kedalam kocokan telur
- Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan
- Goreng seperlunya saja, Sisa pentol yg sudah direbus tadi bisa disimpan dikulkas. Jadi nanti tinggal digoreng saat diinginkan.
- Selesaiii
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ikan / sate pentol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
