Anda tengah mencari ide bumbu sambel terasi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal sambel terasi goreng yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sambel terasi goreng sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sambel terasi goreng, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sambel terasi goreng yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah sambel terasi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Terasi Goreng menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Terasi Goreng:
- Sediakan 20 buah cabe merah besar
- Gunakan 20 buah Rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat uk. Sedang
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdm penuh terasi mentah
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt MSG (Opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terasi Goreng:
- Siapkan bahan
- Rebus cabe dan bawang putih sampai empuk. Angkat, tiriskan dan uleg kasar (kalau mau halus juga bisa, sesuai selera)
- Goreng terasi sampai matang. Sisihkan
- Potong dadu tomat, iris bawang merah
- Panaskan 100ml minyak goreng masukkan tomat tumis sampai tomat layu dan hancur lalu masukkan bawang merah tumis sampai harum
- Setelah bawang harum, masukkan cabe yg sudah diuleg tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam, MSG aduk rata
- Diamkan sampai air menyusut (sesekali diaduk) gunakan api kecil. Koreksi rasa matikan api
- Sajikan… sedap banget passsss buat cocolan lalapanš¤¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Terasi Goreng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
