Kamu sedang mencari ide resep sempolan ayam montooks yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun sempolan ayam montooks yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sempolan ayam montooks, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan sempolan ayam montooks nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam montooks, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sempolan ayam montooks nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah sempolan ayam montooks yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempolan Ayam Montooks menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempolan Ayam Montooks:
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya masako ayam
- Ambil bahan sempolan:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam, haluskan
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 telur, kocok. 1½ tuk menguleni adonan, sisanya tuk menggoreng
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Tusuk sate
- Ambil bahan saos :
- Sediakan saos tomat
- Siapkan saos sambal
- Gunakan merica bubuk
- Ambil bawang bombay, cincang lembut
- Siapkan daun bawang
- Ambil 100 ml air
Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam Montooks:
- MEMBUAT SAOS : tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan saos tomat dan saos sambal. Aduk merata kemudian masukkan air dan bubuhkan merica bubuk. Aduk dan diamkan sampai meletup letup. Setelah meletup letup, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat.
- MEMBUAT SEMPOLAN : masukkan jadi satu daging ayam yg sudah digiling, tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus dan 1½telur kocok. Uleni sampai merata.
- Setelah semua merata, ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian tusuk dg tusuk sate, kepal2 hingga adonan tidak mudah lepas dari tusuk sate.
- Rebus air, setelah mendidih masukkan adonan sempolan tadi. Rebus sampai matang (adonan terapung berarti matang) kemudian angkat dan dinginkan.
- Setelah sempolan dingin, celupkan ke telur kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan sempolan beserta saos yg telah dibuat. Kreasikan sesuai selera 😊 Semoga Bermanfaat dan Selamat Mencoba 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempolan ayam montooks yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
