Anda lagi mencari ide bumbu se.da.wi (semur daging betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Padahal se.da.wi (semur daging betawi) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari se.da.wi (semur daging betawi), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan se.da.wi (semur daging betawi) enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari se.da.wi (semur daging betawi), mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan se.da.wi (semur daging betawi) yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat se.da.wi (semur daging betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi):
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (rebus slm 45 menit dgn jahe & lengkuas)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bamer
- Siapkan 5 siung baput
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 7 butir cengkeh
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 gula merah uk.sedang
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk (me:rasa sapi)
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi):
- Siapkan bumbu: duo bawang, kemiri, jahe, lengkuas, merica & ketumbar. Ulek agak kasar dl, baru beri garam & ulek kembali sampai halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis sampai harum, tambahkan cengkeh, daun salam, lengkuas jg kayu manis. Tumis kembali sampai bumbu berubah warna.
- Lalu beri air, kecap manis, kaldu bubuk, gula merah & gula putih. Masak sampai bumbu mendidih, baru masukkan daging yg sdh di rebus sebelumnya.
- Aduk merata, di balik sesekali agar bumbu meresap. Masak sampai kuahnya menyusut & daging berwarna agak gelap. Baru matikan api & taruh semur daging di piring saji. Siap dinikmati bersama keluarga 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
